Élevage & Polyculture |
À la pointe de l'innovation, le secteur de l'élevage recrute. La restructuration des exploitations entraîne des besoins importants en main d'oeuvre salariée qualifiée, voire spécialisée dans :
Proche des animauxTravailler en élevage, c'est apprécier les animaux, se consacrer à leur bien-être, prendre en charge leur quotidien (alimentation, soins, entretien des bâtiments). Une présence quotidienne sur l'exploitation et une disponibilité importante sont nécessaires.
Acteur d'un territoire durable, au service de tous !Le système polyculture-élevage combine cultures et au moins un élevage. Les éleveurs produisent l'herbe et les céréales nécessaires à l'alimentation de leur bétail. Leurs animaux produisent des engrais naturels qui améliorent la qualité des terres.
Ce système contribue à l'entretien du paysage et à la gestion des milieux naturels (prairies naturelles, forêts, de fauches et bottes de foin, forêt,...) et par conséquent au maintien de territoires attrayants, propice au développement des emplois et au tourisme. C'est ainsi qu'en Sologne, la chasse reste essentielle dans la gestion de la faune sauvage. Agriculteur, véritable chef d'entrepriseLes fonctions de l'agriculteur sont multiples : productions de cultures, élevage, gestion comptable d'exploitation, mais aussi préparation des sols, semis, plantations, épandage, conduite d'engins.
Les chefs d'exploitation doivent aussi être compétents en management et en gestion d'entreprise, pour prendre le virage de l'agriculture de demain !
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